Суп из курицы по-римски
Онлайн рецепт
суп из курицы по-римски
Тема: Суп
Суп из курицы по-римски — это гармоничное сочетание ароматного бульона, нежного куриного мяса и свежих овощей, приправленных итальянскими специями. Каждая ложка этого супа погружает вас в атмосферу солнечной Италии, даря тепло и уют. Идеально подходит для холодного вечера или как легкий обед, этот суп обязательно станет вашим любимым блюдом!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сельдерей
1 стебель
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Бульон куриный
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
-
Макароны
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Порежьте лук и чеснок и обжарьте их до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, продолжайте жарить около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Порежьте куриное филе кубиками и добавьте к овощам, обжарьте до изменения цвета мяса.
-
Нарежьте помидоры и добавьте их в кастрюлю, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут.
-
Добавьте макароны и варите до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
-
Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте свежий базилик и петрушку перед подачей.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: