Суп из курицы
Онлайн рецепт
суп из курицы
Тема: Суп
Этот суп из курицы — это не просто горячее блюдо, а настоящая симфония вкусов, которая согревает душу и наполняет дом уютом. Нежные кусочки куриного филе, плавно утопающие в ароматном бульоне, с добавлением свежих овощей и пряных трав создают идеальное сочетание, способное поднять настроение даже в самый пасмурный день.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Сельдерей
100 г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка свежая
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку промойте и нарежьте на небольшие кусочки. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды, добавьте курицу и варите на среднем огне около 15 минут.
-
Пока курица варится, нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей кубиками или соломкой.
-
В бульон с курицей добавьте нарезанные овощи и лавровый лист. Уменьшите огонь и готовьте суп еще 20 минут до мягкости овощей.
-
Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Дайте покипеть еще 5 минут.
-
Снимите с огня и добавьте свежую нарезанную петрушку. Дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью и добавив лимонный сок для свежести.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: