Суп из куриных грудок с грушами
Онлайн рецепт
суп из куриных грудок с грушами
Тема: Суп
Этот суп из куриных грудок с грушами — настоящий кулинарный шедевр, который удивит вас своей гармонией вкусов. Нежное куриное мясо сочетается с сладостью спелых груш и легкими травяными нотами, создавая удивительно легкое и изысканное блюдо. Каждый глоток этого супа окутает вас теплом и уютом, а его аромат перенесет в осенний сад, наполненный фруктами и зеленью.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные грудки
400 г
-
Груши
2 шт
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Порежьте морковь и чеснок, добавьте к луку и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
-
Нарежьте куриные грудки небольшими кубиками и добавьте к овощам. Обжаривайте до золотистой корочки.
-
Очистите груши от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
-
Добавьте груши в сковороду и готовьте еще 2 минуты, помешивая.
-
Влейте овощной бульон, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите суп на медленном огне 20 минут, пока курица не станет мягкой.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
-
Разлейте суп по тарелкам и посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: