Суп из кураги и риса (для детей)
Онлайн рецепт
суп из кураги и риса (для детей)
Тема: Суп
Этот волшебный суп из кураги и риса не только порадует ваших детей своим ярким цветом, но и удивит нежным вкусом, который сочетает в себе сладость сушеных абрикосов и мягкость риса. Легкий, питательный и полезный, он станет любимым блюдом на обеденном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Курага
100 г
-
Рис
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Куриный бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис в холодной воде до прозрачности. Замочите курагу в теплой воде на 20-30 минут, затем нарежьте ее мелкими кусочками.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте до мягкости.
-
Добавьте в кастрюлю нарезанную курагу и рис, перемешайте.
-
Залейте все куриным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 20 минут, пока рис не станет мягким.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Подавайте суп горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: