← Главная | Расширенный поиск →

Суп из крапивы с рисом

Онлайн рецепт суп из крапивы с рисом

Тема: Суп

Этот суп из крапивы с рисом — настоящая находка для любителей зелёных и ароматных блюд. Он пленит вас своим ярким цветом и насыщенным вкусом, напоминая о весне и свежести. Каждый глоток этой зелёной магии наполнен витаминами и полезными веществами, а рис добавляет сытности и текстуры, превращая его в идеальное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Крапива 200 г
  • Рис 100 г
  • Лук 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте крапиву и аккуратно удалите стебли. Листья нарежьте крупно.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель и рис. Обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока картофель и рис не станут мягкими.
  5. За 5 минут до готовности добавьте крапиву и измельченный чеснок.
  6. Приправьте суп солью, перцем и лимонным соком. Дайте настояться несколько минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долго хранящийся мексиканское как домашний на гарнир маринады сладкие закуски чайные напитки с бараниной для рыбы и морепродуктов богато витаминами с домашними рецептами специальное приготовление по праздничному гастрономическое искусство крем тесто большая порция на паре японская кухня рецепт из фарша летнее лакомство в сезон репы ванильное перуанская кухня простой рецепт вкусные фрикадельки в духовой шкаф на первые блюда русская кухня свежие ингредиенты