Суп из кокосового ореха
Онлайн рецепт
суп из кокосового ореха
Тема: Суп
Суп из кокосового ореха — это экзотическое кулинарное произведение, которое погружает вас в атмосферу тропиков. Нежный и кремовый, этот суп сочетает в себе сладость кокоса и пряности, создавая гармонию вкусов, которая радует и удивляет. Идеальный для романтического ужина или уютного обеда, этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Куриный бульон
500 мл
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Карри
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лайм
1 шт.
-
Свежая кинза
по желанию
Как приготовить пошагово
-
На среднем огне разогрейте немного масла в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте измельченный чеснок и натертый имбирь, продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Всыпьте куркуму и карри, перемешайте и готовьте еще минуту, чтобы раскрыть ароматы специй.
-
Влейте куриный бульон и кокосовое молоко, доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и дайте супу покипеть 10-15 минут, чтобы все вкусы смешались.
-
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой и выжатыми соком лайма.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: