← Главная | Расширенный поиск →

Суп из кислого молока

Онлайн рецепт суп из кислого молока

Тема: Суп

Суп из кислого молока — это удивительное сочетание нежного кислого молока и свежих овощей, которое создаёт удивительно освежающий и насыщенный вкус. Этот легкий и полезный суп идеально подойдёт для горячего летнего дня или как лёгкая закуска перед основным блюдом. Нежный, но немного пикантный, он подарит вам новые гастрономические ощущения и насытит энергией.

Ингредиенты рецепта

  • Кислое молоко 1 л
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Огурцы 200 г
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь - тонкими кружочками, а лук - мелкими кубиками.
  2. В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте нарезанный картофель и варите на среднем огне около 10 минут.
  3. После этого добавьте морковь и лук, продолжайте варить еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. Уберите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. Затем добавьте кислое молоко, тщательно перемешайте, чтобы суп стал однородным.
  5. Нарежьте огурцы и укроп, добавьте их в суп. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Дайте супу настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы смешались. Подавайте холодным или слегка теплым, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний ликер сливочный сытный для рыбы и морепродуктов с добавлением капусты для праздничного стола для соусов гурманская детское питание приготовление на выходных сладкое и соленое к овощам сметана воскресный хрустящая недорогие ингредиенты без добавления сахара салаты легкое в приготовлении к салатам паштет для пирогов в качестве гарнира с цитрусами с яблоками турецкая кухня изысканное блюдо из картофеля летнее блюдо с цукатами