Суп из камбалы
Онлайн рецепт
суп из камбалы
Тема: Суп
Этот суп из камбалы – это нежное облако вкуса, которое окутывает вас теплом и уютом. Легкий, но насыщенный, он сочетает в себе свежесть морепродуктов и яркость овощей, создавая гармонию, которая перенесет вас на побережье. Каждый глоток — это как прикосновение океанского бриза, пробуждающее аппетит и радость.
Ингредиенты рецепта
-
Камбала
400 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанную кубиками морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.
-
Введите измельченный чеснок и продолжайте обжаривать, пока не появится аромат.
-
Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте нарезанную камбалу, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5-7 минут, пока рыба не станет нежной.
-
Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: