← Главная | Расширенный поиск →

Суп из хлеба с вином

Онлайн рецепт суп из хлеба с вином

Тема: Суп

Суп из хлеба с вином — это необычное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежный, ароматный бульон. Каждая ложка этого супа переносит вас в мир гастрономических удовольствий, где хлеб становится основой для крепкого, насыщенного вкуса, а вино добавляет легкую кислинку и богатство ароматов. Это идеальный способ насладиться простой пищей с неожиданным поворотом.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб ржаной 400 г
  • Красное вино 250 мл
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте ржаной хлеб кубиками и поджарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Уберите хлеб в сторону.
  2. В той же сковороде обжарьте нарезанный мелко лук и чеснок до мягкости и прозрачности.
  3. Добавьте красное вино и дайте ему немного выпариться, чтобы избавиться от резкости.
  4. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и добавьте поджаренные кубики хлеба. Варите суп 10-15 минут, чтобы хлеб впитал ароматы.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

греческое домашний алкоголь на основе фруктов блюдо с клецками для шашлыка самодельный наваристое новогоднее блюдо для борща квашеное охлажденное подарки жареные приготовление в воде тушение десертные молочные для гарнира с кукурузой на основной блюдо из пасты по средиземноморски сладко-острое слабоалкогольное запланируйте заранее творческое кебаб зимнее блюдо салаты для чаепития