Суп из грецких орехов
Онлайн рецепт
суп из грецких орехов
Тема: Суп
Суп из грецких орехов — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный ореховый вкус и бархатистую текстуру. Он окутывает своим теплом, словно уютный плед в холодный вечер, наполняя вашу душу гармонией и спокойствием. Погрузитесь в мир кулинарной фантазии с этим простым, но оригинальным супом, который станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Грецкие орехи
200 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень для украшения
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Грецкие орехи тщательно измельчите в блендере до состояния муки.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать, помешивая, еще 5-7 минут.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его к овощам.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
Убавьте огонь и добавьте измельченные грецкие орехи, варите 15-20 минут до мягкости картофеля.
-
В конце добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: