← Главная | Расширенный поиск →

Суп из говядины (австрия)

Онлайн рецепт суп из говядины (австрия)

Тема: Суп

Суп из говядины - это насыщенное и ароматное блюдо, наполненное глубоким вкусом, которое согревает душу в холодные дни. Нежные кусочки говядины, медленно томящиеся с свежими овощами и пряными травами, создают гармоничную симфонию вкусов. Этот суп - настоящая гастрономическая находка, идеально подходящая как для семейного ужина, так и для торжественного стола.

Ингредиенты рецепта

  • говядина 500 г
  • картофель 300 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • сельдерей 1 стебель
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец черный горошком 5 горошин
  • соль по вкусу
  • вода 2 л
  • петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите до кипения 2 литра воды. Добавьте нарезанную кубиками говядину и варите на среднем огне, снимая пену.
  2. Когда бульон станет прозрачным, добавьте лавровый лист, перец горошком и соль. Уменьшите огонь и варите 1-1.5 часа до мягкости мяса.
  3. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Чеснок мелко нарежьте, а сельдерей нарежьте небольшими кусочками.
  4. После того как говядина будет готова, добавьте в кастрюлю овощи и варите еще 20-30 минут до готовности.
  5. Попробуйте суп на соль и при необходимости добавьте.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для семьи зимой напитки удобное яркое с домашней кухней большая порция сушеные продукты домашняя лапша с острыми специями недорого французская кухня с рыбными продуктами с кофе можно запекать на основе орехов блюда с вином австралийская кухня легкий крем блюдо из желатина легкий ужин сладкий горошек тропический куриный бульон легкий салат савойская капуста здоровый завтрак специальное приготовление утешительное с романтическим настроением