Суп из говядины
Онлайн рецепт
суп из говядины
Тема: Суп
Этот насыщенный суп из говядины — настоящая находка для любителей ароматных и сытных блюд. Утолите голод с помощью нежных кусочков говядины, вареных в богатом бульоне, дополненном свежими овощами и зеленью. Каждая ложка этого супа — как теплое объятие, которое согревает и радует.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (мясо на бульон)
500 г
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сельдерей (стебли)
2 шт
-
Лавровый лист
2 шт
-
Перец черный горошком
5 г
-
Соль
по вкусу
-
Вода
2 л
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле налейте 2 литра воды и доведите до кипения. Добавьте кусочки говядины и варите на среднем огне, снимая пену.
-
Очистите и нарежьте картофель, морковь и сельдерей. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порежьте.
-
После 30 минут варки говядины добавьте нарезанные овощи, лавровый лист и перец горошком. Уменьшите огонь и варите еще 40 минут.
-
За 10 минут до готовности добавьте соль и чеснок.
-
Дайте супу настояться под крышкой 10 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: