Суп из фасоли с орехами
Онлайн рецепт
суп из фасоли с орехами
Тема: Суп
Этот сытный суп из фасоли с орехами — истинное кулинарное открытие. Нежная текстура белой фасоли гармонично сочетается с хрустящими орехами, а аромат пряных трав и специй наполняет каждую ложку теплом и уютом. Идеальное блюдо для холодного вечера, оно не только насытит, но и подарит удовольствие от каждого глотка.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль белая
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Бульон овощной
1 л
-
Орехи грецкие
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень петрушки
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до готовности.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
-
Добавьте к овощам измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
В кастрюлю с готовой фасолью добавьте овощную зажарку и влейте овощной бульон.
-
Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут.
-
Измельчите орехи и добавьте их в суп.
-
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Разлейте по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: