← Главная | Расширенный поиск →

Суп из фасоли и шпината

Онлайн рецепт суп из фасоли и шпината

Тема: Суп

Этот суп из фасоли и шпината — это настоящая симфония вкусов и текстур! Нежная фасоль, обрамленная яркими листьями шпината и ароматными специями, создаёт гармоничное блюдо, которое согревает душу и радует сердце. Он лёгкий, но сытный, а его зелёный цвет вызывает ассоциации с весной и свежестью.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль (сухая) 200 г
  • Шпинат (свежий) 150 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до мягкости.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  5. Добавьте отваренную фасоль и варите на среднем огне 10 минут.
  6. В конце добавьте шпинат и лимонный сок, готовьте ещё 5 минут.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, затем подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кофе украинская кухня с домашним бульоном запеченные с домашним вкусом кориандр время приготовления 2 часа холодная закуска блюдо из молока с праздником лечебное запеканка в восточном стиле рецепт самогонки натуральные напитки глубокий вкус с шампанским глубокая жарка по-украински домашнее приготовление блюдо из сои традиционный пряный длительное приготовление с тунцом летний вкус квашеное тёплый свежие ингредиенты глаженое