Суп из даров моря
Онлайн рецепт
суп из даров моря
Тема: Суп
Суп из даров моря — это волшебное путешествие в мир океанских глубин. В каждом глотке этого ароматного бульона скрыты нежные кусочки свежих морепродуктов, которые, словно звезды, сверкают на фоне золотистого отвара. Пряные травы и ароматы цитрусовых создают невероятный симфонический аккорд, который пробуждает аппетит и заставляет сердце биться быстрее. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или дружеской встречи, наполняя атмосферу теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Кальмары
200 г
-
Мидии
200 г
-
Рыбный бульон
1 л
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчик
-
Помидоры
2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лавровый лист
2 шт
-
Петрушка
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту.
-
Порежьте помидоры и добавьте их в кастрюлю, готовьте, пока они не станут мягкими.
-
Влейте рыбный бульон и доведите до кипения.
-
Добавьте лавровый лист, щепотку соли и перца. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут.
-
Добавьте креветки, кальмары и мидии, готовьте еще 5-7 минут до полной готовности морепродуктов.
-
В конце добавьте нарезанную петрушку и дайте супу настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: