← Главная | Расширенный поиск →

Суп из черешен

Онлайн рецепт суп из черешен

Тема: Десертный суп

Этот удивительный суп из черешен — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический шедевр. Сочетание сладких и кислых черешен с нежным бульоном создает уникальный вкус, который взрывается на языке, как теплое летнее солнце. Подается с легким сливочным акцентом и свежей мятой, он способен удивить даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Черешня 500 г
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 100 мл
  • Мелко нарезанная мята 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте черешню и удалите косточки. Половину черешен отложите для подачи, а остальную часть нарежьте на половинки.
  2. В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
  3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте нарезанные черешни и варите 10 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Снимите кастрюлю с огня и с помощью блендера пюрируйте суп до гладкой консистенции.
  5. Верните суп на огонь, добавьте сливки, соль и перец, доведите до легкого кипения.
  6. Подавайте горячим, украсив оставшимися черешнями и свежей мятой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с любовью барбекю зимнее кубанская кухня вкусное сочетание с романтическим настроением на мясном бульоне настоечное для морепродуктов с картошкой для жаркого с весенним настроением детское меню сладкое и острое самодельный по-маньчжурски незаменимое мясное с белым вином дешево с запеченным картофелем с простоквашей с помидорами для лепешек длинное приготовление с орехами на соус зеленый сок горшочек специальное приготовление