← Главная | Расширенный поиск →

Суп из баранины с лимонным соком

Онлайн рецепт суп из баранины с лимонным соком

Тема: Суп

Суп из баранины с лимонным соком — это восхитительное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус баранины, свежесть лимона и насыщенные травяные ноты. Он идеально подходит для уютного семейного ужина или как сытное блюдо для гостей. Этот суп наполняет душу теплом и угощает вкусом, который запомнится надолго.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте баранину и нарежьте ее на небольшие кусочки. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла и обжарьте баранину до золотистой корочки.
  2. Лук нарежьте мелко, морковь и картофель - кубиками. Добавьте лук к мясу и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте морковь и картофель, продолжая обжаривать еще 5 минут.
  3. Залейте все водой (примерно 2 литра) и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 1,5 часов, пока баранина не станет мягкой.
  4. За 10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  5. Перед подачей украсьте свежей зеленью, чтобы добавить ярких красок и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

безопарное тесто с томатами молочные продукты с праздничным соусом незабываемый вкус на холодное с маслинами блиц-рецепт на семейный ужин время на приготовление 30 минут кокос утешительное блюдо румынская кухня блюдо из печени оригинально для бульонов незаслуженно забытое по-грузински приготовление в горшочке для уютного вечера блюда из дичи летний вечер летние плоды паровое авторское итальянская кухня приготовление с желатином походное приготовление на медленном огне яблочный пирог