Суп из аргентины
Онлайн рецепт
суп из аргентины
Тема: Суп
Суп из Аргентины — это гастрономическое путешествие в сердце Южной Америки, где встречаются яркие ароматы, насыщенные вкусы и тепло домашнего очага. Этот сытный суп с нежными кусочками мяса, свежими овощами и пряными травами создаст атмосферу уюта и радости в вашем доме. Каждая ложка — это как глоток тепла и дружбы, которые согревают душу даже в самые холодные дни.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (мясо для супа)
400 г
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте нарезанную кубиками говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Очистите и нарежьте морковь и картофель, добавьте их в кастрюлю вместе с порезанными помидорами.
-
Продавите чеснок и добавьте в суп. Перемешайте все ингредиенты.
-
Залейте содержимое кастрюли водой, добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите на медленном огне около часа, пока мясо не станет мягким.
-
За 10 минут до окончания варки добавьте нарезанную зелень.
-
Подавайте суп горячим, при желании посыпьте дополнительной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: