Суп холодный яблочный
Онлайн рецепт
суп холодный яблочный
Тема: Суп
Представьте себе горячий летний день, когда солнце щедро светит, а свежие яблоки из сада манят своим ароматом. Этот холодный яблочный суп — это не просто блюдо, а настоящая симфония свежести и легкости. Сочетание сладких яблок, освежающего огурца и нежного йогурта создают утоляющее жажду лакомство, которое порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
4 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Йогурт натуральный
200 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Мята свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Яблоки хорошо промыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать их на небольшие кусочки.
-
Огурец также промыть и нарезать кубиками, не очищая от кожицы.
-
В блендере соединить нарезанные яблоки, огурец, йогурт, мед и лимонный сок. Измельчить до однородной массы.
-
Добавить соль и перец по вкусу, снова перемешать.
-
Перелить суп в миски или стаканы, украсить свежей мятой.
-
Перед подачей охладить в холодильнике минимум на 30 минут, чтобы все ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: