Суп холодный с кефиром и орехами
Онлайн рецепт
суп холодный с кефиром и орехами
Тема: Холодный суп
Этот холодный суп с кефиром и орехами — это настоящий взрыв свежести и оригинальности! Летние ароматы свежих овощей и пикантный вкус орехов создают гармоничное блюдо, которое освежает и наполняет энергией в жаркий день.
Ингредиенты рецепта
-
Кефир
500 мл
-
Огурцы
2 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
50 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками.
-
Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
-
Укроп измельчите.
-
В глубокой миске соедините кефир, нарезанные овощи, чеснок и укроп.
-
Добавьте грецкие орехи, предварительно порубленные ножом или в блендере.
-
Приправьте суп солью, перцем и оливковым маслом.
-
Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
-
Оставьте суп в холодильнике на 30 минут для настаивания.
-
Подавайте холодным, украсив свежими травами и дополнительными орехами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: