← Главная | Расширенный поиск →

Суп холодный из зелени на кислом молоке

Онлайн рецепт суп холодный из зелени на кислом молоке

Тема: Суп

Этот освежающий холодный суп из зелени на кислом молоке — идеальное сочетание ярких вкусов и легкости, которое подарит вам наслаждение даже в самую жаркую погоду. Нежная текстура и яркий зеленый цвет супа создают атмосферу весеннего праздника на вашей тарелке, а легкая кислинка молока придаёт ему особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Кислое молоко 500 мл
  • Шпинат 200 г
  • Укроп 50 г
  • Петрушка 50 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Огурец 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и обсушите зелень: шпинат, укроп, петрушку и зеленый лук. Мелко нарежьте их.
  2. Огурец нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
  3. В блендере соедините кислое молоко, нарезанную зелень и чеснок. Измельчите до однородной массы.
  4. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, вновь перемешайте.
  5. Вылейте суп в глубокую миску, добавьте нарезанный огурец и хорошо перемешайте.
  6. Уберите суп в холодильник на 30-60 минут, чтобы он хорошо охладился и ароматы смешались.
  7. Подавайте суп холодным, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с блинчиками приготовление на одном огне с каштанами масляные завтрак с наполнителем с майонезом богато витаминами фитнес рецепт для компании с пикантным вкусом приготовление на масле с лимоном болгарская кухня бисквитные летний рецепт компот блюдо с мясом для торта с десертом с перцем экономное с кунжутом особый рецепт блюдо из дичи с оливками для птицы среднее время приготовления для романтического вечера высокий белок