← Главная | Расширенный поиск →

Суп холодный из огурцов

Онлайн рецепт суп холодный из огурцов

Тема: Холодный суп

Этот освежающий холодный суп из огурцов — настоящая находка для летнего обеда. Легкий и нежный, он сочетает в себе природную сладость огурцов и яркий вкус зелени, создавая идеальное гармоничное блюдо, которое утоляет жажду и радует вкусом. Подается с хрустящими гренками и щепоткой пряностей, этот суп станет звездой вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Йогурт натуральный 300 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Гренки по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно вымойте и нарежьте крупными кусочками.
  2. В блендере смешайте огурцы, йогурт, зелень, чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Измельчите до получения однородной массы.
  3. По вкусу добавьте соль и перец, снова перемешайте.
  4. Перелейте суп в глубокую миску и охладите в холодильнике минимум на 30 минут.
  5. Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью и хрустящими гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

безалкогольный вариант экспериментальное вкусно и просто с гранатом воздушное блюда из теста барбекю ресторанный уровень поедание горячим теплый напиток натуральные ингредиенты блюдо из сметаны славонская кухня горячая особенный случай бульон лапша с пикулем морская кухня устойчивое к замораживанию с солеными огурцами вкусно и быстро венгерская длинное приготовление легкие блюда с овощеи сибирская кухня из мяса блиц-рецепт подарок