← Главная | Расширенный поиск →

Суп холодный из листьев салата

Онлайн рецепт суп холодный из листьев салата

Тема: Холодный суп

Откройте для себя освежающий суп холодный из листьев салата — идеальное сочетание легкости и изысканности. Этот зеленый шедевр с нотками огурца и лимона подарит вам момент прохлады в жаркий день, а его яркий цвет и насыщенный вкус порадуют не только желудок, но и глаза.

Ингредиенты рецепта

  • Листья салата 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Зелень укропа 30 г
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте листья салата и нарезайте их крупно.
  2. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  3. В блендере смешайте листья салата, огурец, зелень укропа, лимонный сок и оливковое масло до получения однородной массы.
  4. Добавьте очищенный и нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
  5. Постепенно вливайте холодную воду, продолжая взбивать массу до желаемой консистенции.
  6. Попробуйте суп на вкус и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
  7. Перелейте суп в чаши и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
  8. Подавайте суп холодным, украсив свежими листиками укропа и ломтиками огурца.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сезонное питательное для диеты детские с желатином кофе приготовление рыбы ферментация простое сытное блюдо рецепт из моря к овощам с бобами рецепт на основе можжевельника для салата протеиновое с завтраком похмелка вегетарианское (без рыбы) блюдо к мясу экзотическое дома германская кухня в восточном стиле сметанно-луковый соус кремовый суп с фруктами риба овощной недолго готовить