← Главная | Расширенный поиск →

Суп холодник польский со сметаной

Онлайн рецепт суп холодник польский со сметаной

Тема: Суп

Погрузитесь в мир польской кухни с этим освежающим холодным супом, в который гармонично вплетаются яркие вкусы свежих овощей и сливочной сметаны. Он идеально подходит для жаркого летнего дня, когда вам хочется чего-то легкого и питательного. Каждая ложка этого холодника приносит радость и утоляет жажду, а хрустящие огурцы и ароматная зелень создают незабываемое впечатление.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 300 г
  • Редис 200 г
  • Зелёный лук 100 г
  • Укроп 50 г
  • Кефир 500 мл
  • Сметана 200 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец чёрный по вкусу г
  • Яйца варёные 2 шт

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы и редис тщательно промываем, нарезаем мелкими кубиками.
  2. Зелёный лук и укроп мелко шинкуем.
  3. В глубокой миске смешиваем нарезанные огурцы, редис, зелёный лук и укроп.
  4. В отдельной ёмкости соединяем кефир и сметану, тщательно перемешиваем.
  5. Получившуюся смесь добавляем к овощам и тщательно перемешиваем.
  6. По вкусу солим и перчим, снова перемешиваем.
  7. Убираем суп в холодильник на 30 минут, чтобы он охладился и настоялся.
  8. Перед подачей на стол нарезаем варёные яйца и выкладываем их в каждую тарелку с холодником.
  9. Украшаем свежим укропом и подаём к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

воскресный рецепт блюдо с картофелем антиоксиданты замороженный с запеканкой для компании медитеранская кухня по средиземноморски с запеченными фруктами высушенное блюдо с ванилью блюдо из птицы жарка с специями рецепты из реки фаршированные горячая закуска сладкий длинное приготовление веганское холодные закуски по-корейски время приготовления: более 1 часа сильный вкус белгийская кухня вино блюда из яиц с майонезом блюдо из бобовых из хлеба