← Главная | Расширенный поиск →

Суп хлебный по-крестьянски

Онлайн рецепт суп хлебный по-крестьянски

Тема: Суп

Суп хлебный по-крестьянски — это уютное и сытное блюдо, которое напомнит о теплых вечерах на родной земле. Нежный аромат свежих трав и обжаренных овощей, смешанный с хрустящими кусочками хлеба, создаст атмосферу домашнего уюта и радости. Этот суп не только согреет душу, но и насытит тело, подарив ощущение насыщенности и комфорта.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб черный 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте хлеб кубиками и подсушите его в духовке до золотистой корочки.
  2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  3. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.
  5. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и варите суп 15-20 минут до готовности овощей.
  7. В конце добавьте выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу.
  8. В каждую порцию супа положите кусочки подсушенного хлеба и посыпьте свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

белковое к сладким блюдам кремы кавказская кухня овощное блюда из яиц латвийская кухня с изысканным соусом клубника быстрый с ананасами основное тесто сложное естественное копчение с морковью ржаной хлеб осетинское вкусно и просто для начинок с черносливом быстрый завтрак для пельменей блюдо из орехов сэндвич с грилем азербайджанская кухня с алкогольным вкусом на закуску сказочное