← Главная | Расширенный поиск →

Суп харчо рыбный

Онлайн рецепт суп харчо рыбный

Тема: Суп

Суп харчо рыбный — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе ароматы Кавказа и море. Нежные кусочки рыбы, в сопровождении пряных трав и томатной кислинки, создают гармонию вкусов, которая согревает душу и радует сердце. Этот суп станет идеальным выбором для семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (филе) 500 г
  • Рис 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Кинза 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте рис. Варите его до полуготовности (примерно 10 минут).
  2. Пока рис варится, нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавьте томатную пасту к овощам и обжарьте еще 2-3 минуты, перемешивая.
  4. В кастрюлю с рисом добавьте обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  5. Нарежьте рыбу на кусочки и добавьте ее в суп. Варите еще 10-15 минут до готовности рыбы.
  6. В самом конце добавьте измельченный чеснок и нарезанную кинзу. Дайте супу настояться пару минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-украински для бульонов блюдо с тестом к гарнирам с ароматными травами рыбные блюда осенние блюда долгосрочное хранение с игристым летние десерты сельдь нежное тесто глазурь блюдо из рыбы рецепт из морепродуктов гурманская с подливой охлажденное к салатам супы мясной богатый вкус пирог приготовление дома свекла для ужина легко в приготовлении маринад легкий перекус летние овощи