Суп густой из тушеной говядины с томатом
Онлайн рецепт
суп густой из тушеной говядины с томатом
Тема: Суп
Погрузитесь в мир глубоких вкусов с нашим густым супом из тушеной говядины, который сочетает в себе нежное мясо и яркий томатный аромат. Каждый глоток этого сытного блюда напомнит вам о домашнем тепле и заботе, а насыщенные специи добавят неповторимую изюминку. Идеально подходит для холодного вечера или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Тушеная говядина
500 г
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
К луку добавьте натертую морковь и жарьте еще 5 минут, помешивая.
-
Затем добавьте тушеную говядину, перемешайте и готовьте, пока мясо не подрумянится.
-
Влейте помидоры в собственном соку, добавьте нарезанный кубиками картофель и тщательно перемешайте.
-
Залейте все ингредиенты водой (примерно 1,5 литра) и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, добавьте соль, перец и мелко нарезанный чеснок. Накройте крышкой и варите на медленном огне 40-50 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и дайте настояться 10 минут.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: