Суп густой из карпа и курицы
Онлайн рецепт
суп густой из карпа и курицы
Тема: Суп
Густой суп из карпа и курицы — это кулинарное произведение искусства, где нежное мясо карпа и сочная курица встречаются в обнимке с яркими овощами и пряными травами. Этот насыщенный бульон подарит вам тепло и уют, напоминая о домашнем очаге. Каждая ложка этого блюда — это гармония вкусов, которая согревает душу и поднимает настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
400 г
-
Куриное филе
300 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле налейте воду и доведите до кипения. Добавьте куски карпа и куриного филе. Варите на среднем огне 20 минут, снимая пену.
-
Пока мясо варится, очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук и чеснок мелко порубите.
-
Когда рыба и курица будут готовы, извлеките их из бульона и дайте немного остыть.
-
В бульон добавьте картофель, морковь и лук. Варите 15-20 минут до мягкости овощей.
-
Мясо нарежьте на небольшие кусочки и верните в кастрюлю.
-
Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: