← Главная | Расширенный поиск →

Суп-гуляш луковый с картофелем

Онлайн рецепт суп-гуляш луковый с картофелем

Тема: Суп

Суп-гуляш луковый с картофелем — это ароматный и сытный блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус лука и насыщенный картофельный бульон. Каждая ложка этого супа подарит вам тепло и уют, а пряные нотки придадут ему особую изюминку. Идеально подходит для холодного вечера!

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 300 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте до золотистого цвета, помешивая.
  3. Добавьте нарезанную морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
  4. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к овощам, перемешайте.
  5. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю.
  6. Влейте овощной бульон, доведите до кипения.
  7. Добавьте паприку, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  8. Уменьшите огонь и варите суп около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
  9. В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  10. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашним вином блюдо в сковородке глютеновое с запеченным тестом осенние рецепты блюда на праздник приготовление с детьми глазированные время приготовления до 1 часа время подготовки незаменимое сырный старорусская кухня жареные свекла белковая пища креольская кухня оригинальные рецепты для дружеской встречи вытяжное легкий перекус кокос аппетитное домашний кетчуп сдобное аутичное с добавлением овощей в индийском стиле жаркое ресторанное