← Главная | Расширенный поиск →

Суп грибной с ушками

Онлайн рецепт суп грибной с ушками

Тема: Суп

Этот грибной суп с ушками — это кулинарное волшебство, которое погружает вас в мир лесных ароматов и уютного тепла. Представьте, как вы наслаждаетесь нежным вкусом свежих грибов, обрамлённых легким бульоном, в который добавлены миниатюрные ушки — настоящая находка для ценителей домашней кухни. Каждый глоток этого супа согревает душу, а его насыщенный вкус заставляет забыть о суете повседневной жизни.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Ушки (пельмени) 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле налейте воду и доведите до кипения.
  2. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками.
  3. В кипящую воду добавьте нарезанные овощи и варите на среднем огне около 10 минут.
  4. Тем временем нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
  5. Обжаренные грибы добавьте в кастрюлю с супом и продолжайте варить еще 5-7 минут.
  6. Подготовьте ушки, добавив их в суп, и варите до готовности пельменей, согласно инструкции на упаковке.
  7. За 2-3 минуты до окончания варки добавьте в суп измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из круп кипрская кухня по особому случаю кондитерка второе с овощами богатое на белки свежие закуски долгая ферментация с мороженым маринад походное приготовление на зиму со сладким компот праздничный с праздником праздничное блюдо цитрусовое взбитые сливки декоративное крем-суп блюдо из яиц релакс с десертом с морковью с газировкой для заправок остывшее блюдо из вина