← Главная | Расширенный поиск →

Суп грибной с рисом

Онлайн рецепт суп грибной с рисом

Тема: Суп

Этот грибной суп с рисом — истинное наслаждение для гурманов! Нежные ароматы лесных грибов, окутанные бархатистым бульоном, создают атмосферу уюта и тепла. Каждый глоток этого блюда пробуждает воспоминания о тихих вечерах у камина, а добавление риса придаёт ему сытность и текстурное разнообразие.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Рис 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте в кастрюлю и обжаривайте до прозрачности лука.
  3. Чеснок нарежьте мелко и добавьте к овощам, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Грибы нарежьте ломтиками и добавьте в кастрюлю, готовьте, пока они не выделят сок и не подрумянятся.
  5. Промойте рис под холодной водой и добавьте его в кастрюлю, перемешайте.
  6. Влейте овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.
  7. Варите суп на медленном огне 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
  8. По вкусу добавьте соль и черный перец.
  9. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматизированное вино рецепт для ужина на основе бульона сливочный для здоровья блюдо для семьи с рисом с низким содержанием жира слоеное тесто с запеченными фруктами настоящее русское домашнее приготовление домашняя еда кокос риба витаминный с эстрагоном с изысканными ингредиентами оригинальный подарок с фасолью блюда в духовке народные рецепты блюдо в сковородке на гарнир медленное аперитив без дрожжей основное релаксация с маринадом