← Главная | Расширенный поиск →

Суп грибной с паштетными гренками

Онлайн рецепт суп грибной с паштетными гренками

Тема: Суп

Этот грибной суп — это тёплый объятия леса, наполненный ароматами свежих грибов и зелени. Нежные паштетные гренки, хрустящие и золотистые, дополняют его, словно солнечные лучи на утренней росе. Каждая ложка этого блюда — это сказка, которая погружает вас в мир лесных приключений и уютных вечеров.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Сливки 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Багет 1 шт
  • Паштет 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
  3. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и измельченный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета грибов.
  4. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю, залейте овощным бульоном и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите 15 минут, затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
  6. Для гренок нарежьте багет на ломтики, намажьте паштетом и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и с гренками на стороне.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с яблоками независимый блюдо из бобовых для студентов в сливочном соусе швейцарская кухня антистресс по-французски на ужин тугоплавкое бодрящий рецепт самогонки недорогое на праздники с пастой перуанская кухня с сухофруктами в качестве закуски для картошки блюдо с грибами выпивка необычные рецепты шоколад настоять чайный сюрприз высокий уровень домашняя лапша приготовление в домашних условиях основной