Суп грибной с лапшой домашней
Онлайн рецепт
суп грибной с лапшой домашней
Тема: Суп
Этот грибной суп с домашней лапшой — настоящая симфония лесных ароматов и уютного тепла. Нежные шампиньоны и лесные грибы придают блюду глубокий вкус, а домашняя лапша делает его сытным и насыщенным. Идеально подходит для холодного вечера, этот суп согреет душу и поднимет настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лесные грибы (например, белые или подосиновики)
200 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Домашняя лапша
100 г
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте шампиньоны и лесные грибы, картофель и морковь. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
-
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте шампиньоны и лесные грибы, обжаривайте 5-7 минут, пока грибы не выпустят сок.
-
Добавьте картофель и морковь, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
-
Залейте овощи овощным бульоном, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15-20 минут до готовности картофеля.
-
Добавьте домашнюю лапшу и варите еще 5-7 минут, пока лапша не станет мягкой.
-
Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: