Суп фруктовый с клецками из моркови
Онлайн рецепт
суп фруктовый с клецками из моркови
Тема: Десерт
Представьте себе, как солнечные лучи пробиваются сквозь густую листву фруктового сада, разливая сладкий аромат по всему воздуху. Наш фруктовый суп с нежными клецками из моркови — это истинное наслаждение для гурманов, где каждый глоток наполняет вас свежестью и радостью. Яркие кусочки фруктов плавают в легком сиропе, а воздушные морковные клецки добавляют текстуру и неповторимый вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
2 шт.
-
Груши
2 шт.
-
Персики
2 шт.
-
Апельсин
1 шт.
-
Вода
1 л
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Морковь
2 шт.
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте фрукты: яблоки, груши и персики очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Апельсин разрежьте на дольки.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте сахар и корицу.
-
Положите нарезанные фрукты в кипящую воду и варите на среднем огне около 10 минут, пока они не станут мягкими.
-
В отдельной миске натрите морковь на терке. Добавьте муку, яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Из теста сформируйте небольшие клецки и аккуратно опустите их в кипящий фруктовый бульон.
-
Варите клецки 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
-
Подавайте суп горячим, украсив дольками апельсина и посыпав корицей по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: