← Главная | Расширенный поиск →

Суп фасолевый с вермишелью

Онлайн рецепт суп фасолевый с вермишелью

Тема: Суп

Погрузитесь в мир утешения с нашим фасолевым супом с вермишелью. Этот насыщенный, ароматный суп, наполненный нежными фасолями и тонкими нитями вермишели, станет идеальным согревающим блюдом для холодного вечера. Легкий, но в то же время сытный, он подарит вам неповторимое ощущение домашнего тепла и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 200 г
  • Вермишель 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль на ночь в холодной воде, затем отварите её до мягкости. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и обжарьте еще 3-4 минуты, помешивая.
  4. Введите измельчённый чеснок и жарьте 1 минуту, пока не появится аромат.
  5. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  6. Добавьте отварную фасоль и варите 10 минут на среднем огне.
  7. Всыпьте вермишель и готовьте до её мягкости, около 5-7 минут.
  8. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, дайте настояться 5 минут.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит для праздника острый основной ингредиент - тесто богатое витаминами пряности с острыми нотами с домашними фруктами засахаренное к курице десертный блюда в духовке с оливками северная кухня успокаивающее приготовление на открытом огне блюдо из баранины марокканская кухня быстрый для большой компании картофельное универсальное тесто из духовки сладкий горошек финская кухня кокосовое вместительная алкоголь в сливочном соусе с копченым вкусом приготовление в воде