Суп фасолевый с сыром
Онлайн рецепт
суп фасолевый с сыром
Тема: Суп
Погрузитесь в мир нежного вкуса и аромата с этим восхитительным фасолевым супом. Каждая ложка дарит вам тепло и уют, а плавленый сыр добавляет кремовой текстуры и богатого вкуса. Это идеальное блюдо для холодных вечеров, когда хочется чего-то согревающего и сытного.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (консервированная или отварная)
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Плавленый сыр
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте их к луку. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности картофеля.
-
Добавьте фасоль и варите еще 5 минут.
-
Снимите с огня и добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте свежую зелень перед подачей.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: