← Главная | Расширенный поиск →

Суп «Весенний» с кальмарами

Онлайн рецепт суп «Весенний» с кальмарами

Тема: Суп

Суп «Весенний» с кальмарами — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для теплых дней. Нежные кальмары погружаются в яркий бульон, наполненный свежими овощами и зеленью, создавая гармонию вкусов и ароматов. Этот суп не только радует глаз своим цветом, но и наполняет энергией и радостью, как первые лучи весеннего солнца.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежий укроп 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Куриный бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте кальмары под холодной водой, удалите внутренности и нарежьте кольцами.
  2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, лук — мелко, чеснок — тонкими пластинами.
  3. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
  5. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
  6. Добавьте кальмары и варите еще 5 минут, пока они не станут нежными.
  7. В конце добавьте нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

добавка мореfood сочетание сладкого и соленого на первом студенческое перловка кремовые осенние ингредиенты долгохранящееся коктейльные основы сливочная к котлетам основной ингредиент зимнее многообразие начинки блюдо на десерт медленное устойчивое марокканская кухня мидии зеленый горох в мексиканском стиле время приготовления до 30 минут приготовление с алкоголем оригинальная на соус сметаный соус дичь гостеприимство с ванилью