Сулгуни жареный
Онлайн рецепт
сулгуни жареный
Тема: Сырное блюдо
Сулгуни жареный — это нежный и тягучий сыр, обжаренный до золотистой корочки, который восхитительно сочетает в себе хрустящую текстуру и мягкость внутри. Каждая порция наполнена насыщенным вкусом и ароматом, который заставляет сердце биться быстрее. Подайте его с ароматными травами и соусом для полного наслаждения!
Ингредиенты рецепта
-
Сыр сулгуни
300 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте сулгуни на толстые ломтики, чтобы они не распались при жарке.
-
В одной тарелке смешайте муку, соль и перец. В другой взбейте яйцо.
-
Обваляйте каждый ломтик сулгуни в муке, затем обмакните в яйцо, и снова в муку.
-
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте ломтики сулгуни с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Выложите готовый сыр на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью и, при желании, с соусом на основе йогурта или томатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: