Сухое вино
Онлайн рецепт
сухое вино
Тема: Напиток
Сухое вино — это изысканный напиток, который обладает ярким характером и глубоким вкусом. Каждая капля этого эликсира, созданного из отборных виноградин, перенесет вас в солнечные виноградники, благодаря своим фруктовым и цветочным нотам. Наслаждайтесь его легкостью и утонченностью в компании друзей или в уединении с хорошей книгой.
Ингредиенты рецепта
-
Качество винограда
1000 г
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи для вина
10 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонная кислота
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте виноград: промойте его и удалите веточки. Измельчите виноград, чтобы выделился сок.
-
В большой емкости смешайте сок винограда, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте до полного растворения сахара.
-
Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и дайте им настояться 10 минут. Затем добавьте их в виноградный сок.
-
Перелейте смесь в чистую стеклянную емкость, оставляя место для брожения.
-
Закройте емкость марлей или специальной крышкой для брожения, чтобы воздух мог проходить, но не пыль.
-
Оставьте емкость в теплом месте на 1-2 недели, пока не прекратится активное брожение.
-
Процедите вино через марлю или сито в другую чистую емкость, чтобы удалить осадок.
-
Перелейте вино в бутылки и закройте их пробками. Дайте вину настояться в темном месте еще на 1-3 месяца.
-
Наслаждайтесь своим домашним сухим вином, подавая его охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: