← Главная | Расширенный поиск →

Сухое варенье

Онлайн рецепт сухое варенье

Тема: Консервация

Сухое варенье — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых фруктов и легкую хрусткость. Оно идеально подходит для угощения к чаю или как добавка к завтраку. Каждый кусочек — это маленький кусочек лета, который вы можете хранить в своей кладовой круглый год.

Ингредиенты рецепта

  • Фрукты (например, яблоки, груши, вишни) 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Корень имбиря (по желанию) 20 г
  • Корица (по желанию) 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Выберите спелые и свежие фрукты. Тщательно промойте их и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте нарезанные фрукты с сахаром и оставьте на 1-2 часа, чтобы выделился сок.
  3. Добавьте лимонный сок, натертый имбирь и корицу, если используете. Перемешайте.
  4. Разложите смесь на противне, застеленном пергаментом, в один слой.
  5. Сушите в духовке при температуре 60-70°C в течение 4-6 часов, периодически переворачивая, пока фрукты не станут сухими и эластичными.
  6. Остудите и храните в герметичной банке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с быстрой готовкой без термообработки с коктейлями в закуску романтический вечер экзотическая кухня рыбные с курицей колбаса для романтического вечера настраиваемый с кроликом супер вкусное на горячее блюдо из рыбы можно запекать из мяса здоровое питание время приготовления 2 часа аутичное большая компания блюда с фаршем холодные супы влюбленным дичь с кардамоном кубанская кухня сладко-соленое клюква алкогольные