Сухарный соус
Онлайн рецепт
сухарный соус
Тема: Соус
Сухарный соус — это изысканное сочетание хрустящих гренок и насыщенного вкуса, которое превращает любое блюдо в настоящую кулинарную симфонию. Обогащенный ароматами свежих трав и пикантными специями, этот соус станет идеальным дополнением к пасте, салатам или как самостоятельная закуска. Насладитесь текстурным контрастом и ярким вкусом, который запомнится надолго.
Ингредиенты рецепта
-
Сухари пшеничные
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Свежий базилик
20 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сухари: если у вас нет готовых, нарежьте хлеб на кубики и подсушите их в духовке при 180°C до золотистого цвета.
-
В небольшой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до легкой золотистости, чтобы он отдал свой аромат.
-
В блендере соедините обжаренный чеснок, сухари, свежий базилик и лимонный сок.
-
Измельчите все ингредиенты до однородной массы, добавляя по мере необходимости оливковое масло для достижения нужной консистенции.
-
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте соус к любимым блюдам или используйте как дип для овощей и чипсов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: