Суфле яблочное II
Онлайн рецепт
суфле яблочное II
Тема: Десерт
Нежное яблочное суфле — это воздушное лакомство, которое будто бы тает во рту. Его легкая текстура и сладкий аромат свежих яблок создают атмосферу уюта и тепла. Это десерт, который напомнит вам о летних днях, проведенных на даче, и подарит наслаждение каждой ложкой.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
100 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Крахмал
30 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сливочное масло
30 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки. Положите их в кастрюлю, добавьте лимонный сок и немного воды. Потушите на среднем огне до мягкости.
-
Готовые яблоки измельчите в пюре с помощью блендера.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
В яичную массу аккуратно добавьте яблочное пюре, молоко и крахмал. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
-
Вылейте полученную массу в форму и поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте суфле немного остыть, после чего можно подавать к столу, посыпав сахаром или подавая с вареньем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: