Суфле ванильное в чашечках
Онлайн рецепт
суфле ванильное в чашечках
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности и утончённости с нашим ванильным суфле в чашечках! Это воздушное лакомство, подобно облакам, тает во рту, наполняя его сладким ароматом ванили. Идеально подходит для романтического ужина или как десерт на праздник, оно станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Молоко
250 мл
-
Мука
30 г
-
Сливочное масло
20 г
-
Соль
1 щепотка
-
Пудра сахарная
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формочки для суфле, смазав их сливочным маслом.
-
В отдельной миске взбейте желтки с половиной сахара до светлой массы, затем добавьте ванильный экстракт и молоко, хорошо перемешайте.
-
В другой миске взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавляя оставшийся сахар.
-
Аккуратно соедините желтковую смесь с белками, добавляя просеянную муку.
-
Разложите массу по формочкам и поставьте их в глубокий противень, наполненный горячей водой (водяная баня).
-
Выпекайте около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: