Суфле со сливами
Онлайн рецепт
суфле со сливами
Тема: Десерт
Суфле со сливами — это легкое, воздушное и невероятно ароматное блюдо, которое подарит вам настоящее наслаждение. Нежная текстура суфле в сочетании с кисло-сладким вкусом спелых слив создаст гармонию, способную украсить как праздничный стол, так и обычный день. Это десерт, который пробуждает воспоминания о летних днях и радует своей утонченной простотой.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
300 г
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
100 г
-
Молоко
200 мл
-
Мука
50 г
-
Сливочное масло
30 г
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Пудра сахарная
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сливы: промойте, удалите косточки и нарежьте их на четвертинки.
-
В небольшой кастрюле нагрейте молоко и сливочное масло до полного растворения масла. Дайте смеси немного остыть.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно добавляйте остывшую молочную смесь в яичную массу, тщательно перемешивая.
-
Просейте муку и щепотку соли в яичную смесь и аккуратно перемешайте до однородности.
-
Выложите нарезанные сливы в форму для запекания и залейте их тестом.
-
Разогрейте духовку до 180°C и ставьте суфле на 25-30 минут, пока оно не поднимется и не зарумянится.
-
Подавайте теплым, посыпав сахарной пудрой для дополнительной сладости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: