← Главная | Расширенный поиск →

Суфле по-сицилийски

Онлайн рецепт суфле по-сицилийски

Тема: Десерт

Суфле по-сицилийски — это воздушное и нежное блюдо, которое сочетает в себе солнечные ароматы Сицилии. Легкость суфле, обогащенная свежими травами, сыром и цитрусовыми нотами, создаёт гармонию вкусов, погружающую в атмосферу летнего побережья. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то оригинальным и вкусным.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Пармезан 100 г
  • Молоко 250 мл
  • Мука 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонная цедра 1 ч. ложка
  • Базилик свежий 10 листиков
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпекания, смазав её оливковым маслом и обсыпав мукой.
  2. В кастрюле на среднем огне разогрейте молоко с оливковым маслом.
  3. В отдельной миске смешайте муку с пармезаном, добавьте лимонную цедру и перемешайте.
  4. Постепенно введите молочную смесь в мучную, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  5. Взбейте яйца в отдельной миске до легкой пены, затем аккуратно добавьте их в тесто, добавляя соль и перец по вкусу.
  6. Добавьте нарезанные листики базилика и тщательно перемешайте.
  7. Вылейте полученное тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке около 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

детские рецепты холодная закуска с паприкой для пельменей с молочными продуктами подарки с домашней кухни долго хранящееся сильно насыщенное с домашними ушками медитеранское кислое неготовка острое особый случай пюре турецкий восточноевропейский медленное цитрусовое блюдо из хлеба утешительное блюдо с кислым вкусом яйца с чечевицей с низким содержанием жира натуральное с добавлением специй к закуске сладкий вкус