← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из взбитых белков с ананасом

Онлайн рецепт суфле из взбитых белков с ананасом

Тема: Десерт

Суфле из взбитых белков с ананасом — это нежное и воздушное лакомство, которое словно танцует на языке. Это десерт, наполненный солнечным вкусом тропиков, где сладость ананаса гармонично сочетается с легкостью взбитых белков. Каждая ложка — это мгновение счастья и свежести, которое оставляет послевкусие лета даже в самые холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные белки 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ананс (консервированный или свежий) 200 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Масло для смазывания форм по необходимости г

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для запекания, смазав ее маслом.
  2. В глубокой миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования устойчивых пиков.
  3. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет глянцевой и крепкой.
  4. Аккуратно введите лимонный сок и ванильный экстракт, осторожно перемешивая лопаткой.
  5. Мелко нарежьте ананас и аккуратно добавьте его в белковую массу, осторожно перемешивая, чтобы не разрушить структуру.
  6. Переложите смесь в подготовленные формы и разровняйте верх.
  7. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте суфле немного остыть, перед подачей посыпьте сахаром или полейте фруктовым соусом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в сезон овощей с корицей с алкоголем сыр капуста с кукурузой сухофрукты самостоятельное угощение краткое медленное праздничные холодное сделано дома блюдо с грибами вино прохладительный напитки с цитрусами блюда из картофеля на десерт блюдо из печени жареные экспериментальное с жаркой домашнее варенье красиво подается без консервантов на семейный ужин глаженое каштан