← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из тунца под соусом из каперсов

Онлайн рецепт суфле из тунца под соусом из каперсов

Тема: Суфле

Суфле из тунца под соусом из каперсов – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и легкость. Пухлое, воздушное суфле, созданное из свежего тунца, обнимает ароматный соус с каперсами, придавая всему блюду морскую свежесть и пикантность. Это идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Тунец (консервированный) 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана 150 г
  • Каперсы 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп (свежий или сушеный) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания, смазав ее маслом.
  2. В глубокой миске разомните тунец вилкой, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
  3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к тунцовому миксу. Хорошо перемешайте до однородности.
  4. Приправьте массу лимонным соком, солью, перцем и укропом по вкусу.
  5. Переложите смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  6. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
  7. В это время подготовьте соус: смешайте каперсы с небольшим количеством оливкового масла, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  8. Дайте суфле немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте с соусом из каперсов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

чайный с добавлением капусты для соусов освежающий напиток блюда с бараниной приправа десерты вдохновение из моря энергетическое с домашней кухни деликатес приготовление сильно насыщенное с кислым вкусом кондитерское яблоки с домашними заготовками с витаминами десерт медленное ферментированные вкусно и быстро вегетарианский супер просто подходит для детей куриный легкий рецепт с десертами с мятой без добавления сахара