← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из топинамбура

Онлайн рецепт суфле из топинамбура

Тема: Суфле

Суфле из топинамбура — это легкое, воздушное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность топинамбура и тонкие ноты сыра. Каждый кусочек словно окутывает вас теплом, а его легкая сладость и мягкая текстура прошепчут о том, что такое настоящая кулинарная магия.

Ингредиенты рецепта

  • Топинамбур 500 г
  • Яйцо 4 шт
  • Творог 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло сливочное 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Топинамбур тщательно очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и дайте немного остыть.
  2. В блендере смешайте отварной топинамбур, творог, молоко и половину натертого сыра до получения однородной массы.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем до легкой пены. Аккуратно соедините яичную массу с топинамбурной смесью, тщательно перемешивая.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее получившуюся массу.
  5. Посыпьте оставшимся тертым сыром и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
  6. Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу, наслаждаясь его нежным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

национальная кухня с имбирем большая порция на закуску незабываемый вкус блюда из риса салат на праздник в пост блюда из капусты ферментация на вертеле с фруктами к кофе для обжаривания безалкогольное гурманская в духовке провансальское день рождения домашняя кухня сказочное летний напиток с омлетом традиционный летние заготовки горшочки с вином с изысканным вкусом горячие блюда