← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из сыра

Онлайн рецепт суфле из сыра

Тема: Суфле

Суфле из сыра — это легкое, воздушное и невероятно ароматное блюдо, которое тает во рту. Каждый кусочек наполняет вкусом нежного сыра и легкой сливочной текстурой, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это кулинарное произведение искусства станет ярким акцентом на любом столе!

Ингредиенты рецепта

  • Творожный сыр 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сливки 33% 100 мл
  • Тертый сыр (например, пармезан) 100 г
  • Мука 50 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло сливочное для смазывания формы по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  2. В глубокой миске взбейте яйца до легкой пены.
  3. Добавьте творожный сыр и сливки, аккуратно перемешайте венчиком до однородной массы.
  4. Просейте муку в сырную смесь и добавьте тертый сыр, тщательно перемешайте.
  5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Вылейте получившуюся массу в подготовленную форму.
  7. Поместите в разогретую духовку и выпекайте около 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте суфле немного остыть перед подачей, чтобы оно не осело. Подавайте теплым, наслаждаясь его воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

кремовое с квасом орехи медленное для компании чайный холодный запеканки куриный бульон быстрое рецепты из свежих продуктов кофейные напитки постный вариант французская кухня пикантное на Пасху с цукатами сыроедческое мясо для детей коктейли яркие вкусы десертное сырное самодельное польская кухня экономичное с острыми специями тропический холодный напиток