← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из крабов

Онлайн рецепт суфле из крабов

Тема: Закуска

Суфле из крабов — это легкое и воздушное блюдо, которое перенесет вас на побережье. Нежные кусочки свежего краба, взбитые до состояния легкой облачности, гармонично сочетаются с кремовой текстурой и легким ароматом лимона. Каждый укус — это изысканное наслаждение, которое заставит вас забыть о повседневной суете и окунёт в мир гастрономического удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Крабовое мясо 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 150 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для суфле, смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой.
  2. В глубокой миске взбейте яйца до легкой пены, добавьте сливки и снова взбейте до однородности.
  3. Аккуратно добавьте крабовое мясо, тертый сыр, сок и цедру лимона, а также укроп, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
  4. Перелейте массу в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
  5. Выпекайте суфле около 25-30 минут до золотистой корочки и легкого увеличения объема.
  6. Подавайте горячим, украсив свежими веточками укропа и ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливочное латвийская кухня турецкий временные затраты приготовление масла горшочки для котлет чеснок утреннее блюдо из птицы вяленое богатое белком на сковороде сложный восточноевропейский из картофеля витаминный освежающие чайные напитки семейный рецепт самодельный с салатами с мелиссой без лактозы британская кухня с домашним вином гурмэ напиток высушенное мясо похлебка