← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из крабов

Онлайн рецепт суфле из крабов

Тема: Закуска

Суфле из крабов — это легкое и воздушное блюдо, которое перенесет вас на побережье. Нежные кусочки свежего краба, взбитые до состояния легкой облачности, гармонично сочетаются с кремовой текстурой и легким ароматом лимона. Каждый укус — это изысканное наслаждение, которое заставит вас забыть о повседневной суете и окунёт в мир гастрономического удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Крабовое мясо 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 150 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для суфле, смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой.
  2. В глубокой миске взбейте яйца до легкой пены, добавьте сливки и снова взбейте до однородности.
  3. Аккуратно добавьте крабовое мясо, тертый сыр, сок и цедру лимона, а также укроп, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
  4. Перелейте массу в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
  5. Выпекайте суфле около 25-30 минут до золотистой корочки и легкого увеличения объема.
  6. Подавайте горячим, украсив свежими веточками укропа и ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние ягоды калорийное паштет приготовление дома средневековое тушеное грузинская кухня супы и рагу летние заготовки рыба для тефтелей алкогольные ржаной хлеб вместо мяса для начинок с мясом португальская кухня летние салаты особое событие долго жарить германская кухня быстро пикник сладкий вкус на соусы к праздничному столу средиземноморская кухня ферментированное казачье блюда к мясу